La Mastication
La mastication joue un rôle essentiel en naturopathie, car elle constitue la première étape de la digestion et influence directement notre santé globale.
En mâchant lentement et consciencieusement, les aliments sont broyés en petites particules, facilitant ainsi le travail de l'estomac et des intestins.
La salive, riche en enzymes digestives, commence la décomposition des glucides et prépare les nutriments à une assimilation optimale.
Une mastication insuffisante peut entraîner des troubles digestifs tels que ballonnements, fermentation intestinale ou carences nutritionnelles. De plus, manger en pleine conscience favorise une meilleure satiété, évitant ainsi les excès alimentaires et contribuant à l'équilibre pondéral.
Mastiquer, c'est donc non seulement nourrir le corps, mais aussi
harmoniser l'esprit.
Hygiène de vie
Equilibre Acido-basique
L'équilibre acido-basique est maintenu par des mécanismes de régulation dans notre corps (équilibre entre les acides et les bases). Par exemple, notre sang doit maintenir un pH légèrement alcalin (ou basique), proche de 7,4, pour que nos cellules fonctionnent correctement.
Si le pH s'éloigne trop de cette valeur, notre corps peut activer des systèmes tampons pour aider à maintenir l'équilibre. A moyen/long terme, il existe des risques pour la santé si les mécanismes de régulation sont trop souvent sollicités.
Notre mode de vie moderne est générateur d’acidification de l’organisme à cause des polluants, du stress, des pesticides, des additifs alimentaires, de l’alimentation hyper transformée...
Il est donc nécessaire d’apporter à notre corps des éléments alcalinisants (basiques) afin de maintenir l’équilibre.
Une alimentation équilibrée inclut des aliments alcalinisants et acidifiants avec un peu plus d’aliments alcalins.
Le degré d’acidité ou d’alcalinité peut varier en fonction de la façon dont l’aliment est cultivé ou nourri (pour un animal), mais également de l’environnement dans lequel il a été produit (sols, période de la cueillette...). Par exemple, un fruit cueilli avant maturité aura tendance à être plus acidifiant. Il est possible de rééquilibrer ce terrain par différents outils de la naturopathie, dont les conseils que j’ai noté.
Hygiène de vie
Vitamine D
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